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警惕假冒 阳澄湖大闸蟹
时间:2012-8-13 20:20:27      阅读:2616
    随着“蟹中之王”——阳澄湖大闸蟹的热销,市场上很多小商贩也开始把其他湖蟹充当正宗阳澄湖大闸蟹来销售,获取收益。就现在,市场上已出现很多标着 “销售正宗阳澄湖大闸蟹,预购从速”的门店。那么,这些“阳澄湖大闸蟹”到底是正宗的还是假冒的呢?
日前,江苏苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙宣布,今年正宗的阳澄湖大闸蟹预计在9月中旬上市。这意味着目前市场所售的“正宗阳澄湖大闸蟹”全是冒牌货。
阳澄湖大闸蟹相关经销商称,蟹满堂牌是受国家法律保护的唯一地方专有商标大闸蟹相比主要具有以下区别:每只大闸蟹都有苏州市质量技术监督局的专用防伪标志,即“专用防伪蟹扣”,正面印有国家地理标志原产地保护的标志,背面印有清晰的阳澄一绝4个字;均佩戴出产企业“防伪腰带”,正中间印有阳澄一绝牌注册商标;与其他蟹相比,蟹满堂牌大闸蟹蟹体敦实,两鳌八爪粗壮有力,体重要重得多,放在玻璃上能撑起,爬行自如;吃蟹肉时的口感带点咸味,回味有点甜,肉质极为细腻,不像其他蟹纤维粗而没有甜味。
阳澄一绝大闸蟹提醒大家,正宗阳澄湖大闸蟹尚未上市,警惕市场假冒的阳澄湖大闸蟹。
 

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